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第27章 雇人(第4页)

“为了方便,你们就叫小青、小红、小绿吧”

“是,谢夫人”

“以后小吴,你就负责做账,平日下午有人会送食材来,你和两位厨子要一起清点食材的量,如果不够就去集市买,之后记在账上”

“小瘦、小胖,你们两以前做的菜,很抱歉,在我这里不需要,你们跟着张夫人学习,下午清点菜品”

“小红、小青、小绿,你们就负责酒楼的接待、上菜、桌面的清扫,客人走后帮后厨洗碗”

“后院有两间房,你们男子一间,女子一间,自行分配。

咱们做吃食的都讲究些卫生啊,夏日每日洗澡,冬日至少三日就得洗,遇到客人的时候都亲切一些。

最后说说我的规矩,你们的卖身契在我手上,我希望大家都是聪明人,不要做吃里爬外的事情。

特别是后厨,如果被我知道,那咱们就黑市见了,都听明白了吗?”

“是,明白了夫人”

楚凝烟把今日的银钱给了自家人,其余人看着眼睛都直了。

“这些银子给你们,一人一百文,一会吃好饭就拿好银子去街上买衣服。

日后每月也会给你们一百文的工钱,三十日可休息一次。

至于吃饭问题,你们就在酒楼自行解决。

女子的衣服你们买一样的,所有人把自己的头洗洗,今晚回房休整休整。

明日我要看见你们最好的状态,平日的工作就交由吴账房管理”

“是!”

众人没想到楚凝烟还会给他们工钱,更是喜笑颜开。

“可以了,一起坐下吃饭吧”

“夫人,这。。。这不合规矩”

“吴账房,虽说我会在工作方面对你们严格一些,但平日咱们还是怎么舒服怎么来,一起坐下吃吧”

楚凝烟瞧着他们也太瘦了,应是在牙行根本没吃饱过。

楚凝烟说这话不容反驳,六人只得忐忑不安的坐下吃完第一顿饭。

与牙行的待遇相比,一个在天上,一个在地下。

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