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第272章 绿芍药(第2页)

泛着红褐色光泽的牛腩,在汁水的浸泡下,表面有一道道纹理浮现,每一道纹理,在香料的烹煮下,散出诱人的香味,再配上略有些粘稠的汤汁,让这道炖牛腩,看上去更加有食欲了。

而在苏清风进门到现在的过程中,包厢内的一些领导,也感兴趣地打量着苏清风这个年轻人。

单说他是个年轻人,也许还有点看扁他了。

真要说起来,苏清风最近不论在泰和宾馆,还是其它地方,都有他的传闻。

尤其是其中一道传闻……

据说,夏家的老领导,不知道为什么,对苏清风另眼相看。

虽然事情才刚刚生在不久前,但是有门路的人,亦或是在场中人,早就得到了这个消息。

要不是夏老爷子还没有具体表态,只怕有不少人,想要通过苏清风这条线,搭上夏家的老领导。

就当他们思忖的过程中,包厢内,炖煮牛腩的霸道香味,已经在房间里弥漫开来,浓郁的酱香味,以及各种香叶、桂皮的味道,杂糅在一起。

领导中,隐藏着的几个老饕,忍不住悄悄耸了耸鼻子,似乎想要通过感受空气中飘荡的味道,以此来解馋。

当视线在半空中碰撞的时候,这几个老饕的眼神中,都透露出一丝惊喜。

都知道于县长看重苏清风,想来苏清风的手艺肯定不会差到哪里去。

但是不得不说,苏清风的这道炖牛腩,还是出了他们的预期。

这手艺……简直可以和省城大师傅比了!

以前外面还有人说,老于这是太过相信苏清风了,但是现在看来,要不是苏清风年纪轻,需要一步一步走上去,不然的话,留在一个县城的后厨,根本就是耽误了苏清风的手艺!

这个念头刚升起来,还没有被内心反复思忖质疑,那些领导就下意识地伸出筷子,夹住了一块牛腩。

牛腩入口的口感,和牛肉是不相同的。

牛腩是带有肉、筋、油花的肉质,苏清风挑选的这块,属于牛排腩,属于牛肉中最嫩的部位,所以吃起来的时候,不会有口感粗糙的问题。

再加上苏清风的调味手艺,让这块牛排腩的肉质更上一层,吃到嘴里,有一种唇齿留香的感觉。

这道炖牛腩,吃起来比闻起来还要香!

于县长将牛腩入口的时候,就在这一刹那,眉眼顿时就舒展开来。

等到将软嫩的牛腩吞入腹中,他再抬头的时候,看向苏清风的眼神立刻变得灼热起来了。

这牛腩软嫩,带回去给小孩吃,也能嚼的动。只是可惜,今天是在包厢里,倒不是不能打包,而是……就这么一锅牛腩,根本不够周围这些如狼似虎的食客吃的。

想要留下牛腩打包?

那简直就是痴心妄想。

苏清风看着闷头夹肉的领导,轻轻咳嗽一声,似乎想要引起他们的注意。

不是!

说好的,餐前需要介绍呢?

就这么……开始吃了?

苏清风琢磨着自己是该干啥的时候,于县长已经塞了两三块牛腩到嘴里,用力咀嚼下,几乎是囫囵吞枣一样,把牛腩吞到肚子里。

来不及咀嚼太多下了,再不多吃点,这一帮大男人的,能把这一锅炖牛腩,馒头就肉,最后连汤汁都不会剩下。

等把牛腩咽下的时候,于向华才遗憾地看了一眼那个砂锅,随后才扭过头来,看向苏清风,露出一个和善的微笑:

“苏师傅,现在请你介绍这道菜吧。”

苏清风看着砂锅中,几乎看不到大块牛腩的画面,一时之间,陷入了深深的沉默。

菜都快吃完了。

你让我才开始介绍菜?

他是这么听话的人吗?

下一刻,苏清风脸上挂上和煦的笑容,以侃遍上下五千年的架势,恨不得把这炖牛腩的过程,说出花来。

事实证明,苏清风确实有一点东西。

要是一般人,这些领导肯定以为他在吹牛。

但是换做是苏清风,一来他有炖牛腩这道菜,作为美玉在前,二来,他作为厨师,做这道菜的时候,本身就有心得,在讲到一些容易忽略的点时,总能出人意料。

就像是现在,听到这一道菜中,放食盐的时间,居然也有先后的说法,包厢内的领导,都忍不住有了一种,还可以这样的感叹。

而在包厢内的贺年,此时此刻,却因为这个突如其来的教学,惊喜的涨红了脸。

师傅就这么把做炖牛腩的秘方告诉他,是不是不太好?

他一面有些不好意思,但是一面不得不屈从内心的渴望,忍不住悄悄竖起耳朵,聆听苏清风的倾囊教授。

对于贺年来说,苏清风的教学,没有那么多模糊的地方,很多时候,他丝毫不藏私,将一些容易忽略的点,都一一讲出来。

贺年听着听着,脑海中突然冒出一个念头来。

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