初春和初夏一直在院子里等着她回来,伺候她梳洗后,她们才下去休息。
第二天天亮后,江小花就起床了,她起来的时间还早,初春和初夏还没起。
自己梳洗好后,就去往大厨房了。
此时赵婶子和郑婶子已经开始在做早饭了。
她们见江小花过来,连忙朝她行礼。
“姑娘怎么这么早就来了,这里有奴婢在就好。”
“起来吧,你们忙你们的,我来看看昨晚做的卤味如何了。”
说着她就来到昨晚做卤味的锅边,打开锅盖,从里面捞起一块牛肉。
看了看色泽很好。
放在干净的菜板上切了一片,放进嘴里,尝了尝,盐味合适,味道也好,她很满意。
她把牛肉切成薄片,一连切了两大盘,然后才停下,锅里剩下的也捞出来在盆里放好。
切好牛肉后,她又把昨晚做好的牛肉酱全部装进瓷罐里,准备等会送到李掌柜那里,让他给王新成送去。
弄完这一切,也到了吃早餐的时候,今天江家的饭桌上除了平日里吃的饭菜外,另外每桌还多了一盘卤牛肉。
大家一看桌中间放着不认识的菜,就猜到多半是江小花昨晚晚上做的卤牛肉。
“大家快尝尝看,我做的卤牛肉味道如何?”
江小花笑呵呵的邀请大家一起吃卤牛肉。
在江老爷子动了第一筷后,大家才开始动筷子,第一筷依旧是朝中间那盘卤牛肉伸去。
平日里做的各种卤味就已经很好吃了,有了昨晚的经验,他们相信这卤牛肉,肯定更好吃。
果然,嘴里的卤牛肉色香味俱全。
“小花妹妹你真的太厉害了,牛肉居然能让你做出这么多种吃食,还每样都很好吃。”
江逸安一边快的吃着一边夸赞江小花。
“好吃就多吃些,我卤得挺多的,明天你们去学堂的时候也带一些,和同窗们一起吃。”
“好。”
江小花做的各种牛肉彻底征服了江家人的心,从此也在江家人心里埋下了,只要是她下厨,做的东西肯定好吃。
一顿早饭最后在江逸安和江逸福的争抢中结束。
吃过早饭后,江小花安排章管事亲自把她给王新成准备的牛肉酱送去给李掌柜,并让他快送到王新成手上。
等人走后,江小花就带着初春和初夏开始处理剩下的牛肉,她打算把这些牛肉全部做成牛肉干。
江逸安和江逸福今天没有在围着她转了,从吃过早饭后,他们就呆在各自屋里学习,放假回来不能一直玩,更不能放松学业。
一直到晚饭前,江小花她们几人总算把牛肉干全部做完了。
江小花夸张的累瘫在椅子上,一动不动。
这可把薛老太心疼坏了,一个劲儿的拉着江小花,嘴里念叨着,“奶的心肝哦。”
她听得有些好笑。
“奶,我没事,只是有些累了。”
“你就不能忙着做吗?或者找你大伯娘和你娘啊,什么都要亲自动手,你还小,累坏了可怎么成。”
“奶,这不今天第一次做,我怕做不好,才亲自做的,今天如果做成功的话,肯定很好吃。”
想到即将能吃到的牛肉干,江小花觉得今天受的累都值得。
“在好吃,也不能把你累着。”
薛老太本就不是好那口腹之欲的人,平日里能吃饱,穿暖,不生病,她就很满足了。
“奶,你没吃过,等你吃过了,肯定会觉得很好吃。”