当然这些人也不是白忙活的,过来使力的话,等回头年猪杀完了,一人也能多分个一斤猪肉。
能弄到肉吃的,大家自然高兴,都跃跃欲试,希望被苏根生找上帮忙的。
另外,猪杀好了,还需要脱毛处理,苏根生又找了妇女们帮忙烧热水,等会儿处理猪。
杀猪需要准备的大木盆,放猪血的木桶都一一的准备好了。
等着热水准备好,一切准备就绪后,苏庆华也磨好了刀子。
“可以杀了。”
苏庆华道。
这个帮忙打下手的精壮劳力便绑好了绳子,按着猪,好让苏庆华下刀子。
苏庆华也是个动作麻溜的,手里提着刀,对着猪的脖子一刀下去。
位置精准,直击要害。
随后生产队员们就听到了一阵惨烈的猪嚎声。
好在林薇胆子大,第一次面对这场面,也没有被吓着。
要是换做胆子小的,铁定已经被吓死了。
不过生产队的其他队员们,对于这种场面好像是司空见惯了似的,就连孩子都没有半分的惧怕。
看到杀猪,一个个反而更加兴奋了一些。
毕竟杀猪了,才能够分猪肉吃。
至于残忍不残忍,大家一点都不觉得。
肉肉多香多好吃啊养猪可不就是未来吃猪肉的吗不然养猪干啥每年还费那么多的功夫。
猪被抹了脖子,挣扎的更厉害了一些。
好在,几个精壮的劳力紧紧的按着。
等着一桶猪血放完了以后,猪便歇了气,停止折腾。
一头猪算是杀完了。
解决了这头猪,去毛的活儿交给了其他人。
不过等着猪全杀完了,苏庆华还得负责剖开猪肚子。
一连杀了好几头猪,每头都杀的干脆利落。
一旁的苏根生非常满意的点了点头,苏庆华这手艺,真是一点儿都不比那些专业的屠户差。
有苏庆华这个人才在,以后苏庆华在生产队,就可以招呼着苏庆华帮忙杀猪了。
四头猪杀完,放了不少的猪血。
回头这些猪血凝成的血旺,每家也都能够分上一些。
虽说血旺不如肉,可到底是口荤腥的吃食,多少能打打牙祭。
苏庆华帮忙杀了猪,等着猪毛去了,便开始着手准备剖肚的事。
估计是当兵的原因,对于这种事,苏庆华非常淡定从容的面对。
开场剖肚的,他也处理的很快很好。
林薇在一旁静静的看着,觉得这个男人的本事好像比她想象中的要大一些。
尤其是他专注做事的时候,浑身上下透着一股特别的魅力。
就算是林薇这种看惯了帅哥的人,也不由得被他给吸引了一瞬。
林薇赶紧拍了拍自己的脸,要让自己清醒一些。
苏庆华再好,自己总不能这么快被他迷住了吧
苏庆华剖完肚,将肚子里的内脏清理了出来。
这些猪内脏味道比较重。
像猪大肠,小肠之类的,连同生产队经常吃不上肉的人都懒得吃。
不过对于林薇而言,这些都是好东西。
爆炒肥肠味道绝了,小肠可以用来做腊肠,这季节,灌点儿腊肠吃吃也不错。
至于猪肝,倒是好东西,不过一头猪就那么一块猪肝,没多大。&1t;