宋青石并不惊讶,因为现在的年轻人,在没有外力和感兴趣的情况下,有谁会主动去了解喝茶这样习以为常的传统文化呢。。。
他眼神一下子黯淡了一点,不过马上他又笑着说道“那好,今天我就给你说说,这茶,饮用方式的变迁。”
京元眉头微蹙,想着刚刚情报的事情,便开口道“可是,义父。。。”
“诶~~”
宋石青伸手阻止了京元想要的说的话,认真的说道“现在听我说!”
看着宋石青认真的眼神,京元犹豫了一下,最终还是闭上了嘴。。。。。
见不再说话的京元,宋石青暗自点点头,说道“根据史料记载,茶第一次被现时候,龙国还处于部落时期,他们现茶树没有毒且滋味尚可,于是便采叶当菜吃,这便是茶叶最初的食用之法。”
“随着食用的时间渐长,他们现茶居然还有去热解渴,振奋精神之功效,且对于一些病症也有疗效,于是茶便成了一味药用来煎制而食。”
“时间又来到先秦两汉时期,这时的人们在茶中加入粟米和一些调味料做成粥状食物。”
“这种方法到了唐代,遭到茶圣6羽的反对,而后唐人饮茶均已提倡饮茶汤之原味,为此奠定了茶道之兴的基础。”
“不过,到现在一些少数民族依然使用汉人的饮茶习惯。”
“而到了这个时候,茶饮用的方法就从煮茶到了点茶阶段,这种方法自唐代兴起,到了宋代达到了高峰。”
“宋朝着名的茶百戏就是由此而来,他们将茶末放入茶盏然后用沸水冲点,然后使用一种名叫茶筅的工具,在茶盏中将茶打至泡沫堆积,水质浓稠,最后在上作画。”
“小樱花的抹茶道便是蜕脱之此。”
“然后就是从点茶法到泡茶法的转变,此法同样起于唐朝,可是唐宋二朝因以饮团茶为主,此法便没有流行普及。”
“可是到了明代,制茶的方法和饮茶的方法不断简化,团茶也被散茶取代,之此泡茶法开始盛行,并且一直沿用至今。。。。”
宋石青说到这里,停了下来,眼中些许期待的看向京元,问到“阿元,听完我说的这些,你有什么感触吗?”
面对宋石青的问题,京元双眼透露着迷茫,心中千头万绪最后汇成了一句话。
“不是~义父,我们现在应该关注异闻局和小樱花的事情,你给我说茶叶的演变史干什么啊!!”
“糊涂!!”