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第29章 招兵买马（第4页）
“这才刚开始。”
沈清欢说，“我还要去趟醉仙楼。”
“去干什么？”
“挖人。”
沈清欢站起身，“既然要做大生意，就要把最好的人才都弄来。”
醉仙楼里，掌柜的正在发愁。
王铁牛走了不说，今天又有好几个伙计请假。
他正要去后厨看看，突然看见一个熟悉的身影。
“沈小姐？”
掌柜的连忙迎上去，“您怎么来了？”
“来吃点心。”
沈清欢环视四周，“怎么今天这么冷清？”
“别提了。”
掌柜的叹气，“大厨跑了，伙计也走了好几个。”
“是吗？”
沈清欢笑道，“那不如把铺子卖给我？”
“这。。。”
掌柜的为难，“小的做不了主。”
“那就去问问你们东家。”
沈清欢从袖中掏出一张银票，“五千两，要是同意，这钱就是你的。”
掌柜的看着银票，咽了咽口水：“小的这就去问！”
等掌柜的走后，林修笑道：“你这是要一网打尽？”
“醉仙楼的生意早就不行了。”
沈清欢说，“我只是给他们一个台阶下。”
没过多久，掌柜的就回来了，脸上带着笑意：“东家同意了！”
“很好。”
沈清欢拿出一叠银票，“这是定金，明天我让人来办手续。
对了，你要不要来我那做掌柜？工钱翻倍。”
“这。。。”
掌柜的迟疑了一下，“好！”
回到望江楼，沈清欢把所有留下的伙计叫来开会。
“从今天起，望江楼就要重新开张。”
她环视众人，“我定了三条规矩：第一，偷懒的开除；第二，贪污的开除；第三，泄露店里秘方的开除。
都听明白了吗？”
“明白！”
众人齐声应道。
“很好。”
沈清欢说，“现在开始培训。
王福，你带茶艺师；王铁牛，你带厨子；钱先生，你教他们算账。
一个月后，不合格的全部换人！”
看着众人忙碌的身影，林修问：“这么急着开张？”
“再过半个月就是中秋。”
沈清欢说，“我要让望江楼在中秋之前开业。”
“沈芷兰那边。。。”
“让她等着。”
沈清欢冷笑，“我倒要看看，她能玩出什么花样来。”
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