五个年轻姑娘跟在巧儿身后。
这些姑娘都是十六七岁,穿着朴素,但衣服干净整洁。
“你们以前在哪卖点心?”
沈清欢问。
“我们在街上摆摊。”
为首的姑娘说,“听说小姐要开铺子,想来试试。”
这姑娘叫春花,圆脸大眼,说话爽快。
沈清欢让她们一一介绍自己。
除了春花,还有秋月、冬梅、夏荷和桃红。
“你们会做点心吗?”
沈清欢问。
“会一些。”
春花说,“不过都是些普通的糕点。”
“那卖点心要注意什么?”
“要笑脸相迎。”
春花掰着手指数,“要记住常客爱吃什么,要会算账,要。。。”
“够了。”
沈清欢打断她,“你们五个明天来上工。”
姑娘们欢天喜地地走了。
巧儿问:“小姐就这么用她们?”
“先用着看看。”
沈清欢说,“去贴告示,再招几个人。”
巧儿刚要去,门外又进来一个人。
这是个三十来岁的妇人,穿着青布衣裳,脸上带着刀疤。
“我叫李寡妇。”
妇人说,“听说小姐要招人?”
“你会什么?”
“我什么都会。”
李寡妇说,“做点心、看门、打杂都行。”
沈清欢看着她脸上的刀疤:“这疤是怎么来的?”
“和人打架留的。”
李寡妇摸摸脸,“那人想占我便宜,被我打跑了。”
沈清欢笑了:“你留下看门吧。”
“小姐。。。”
巧儿想说什么。
“放心。”
沈清欢低声道,“这种人最好用。
她敢和登徒子打架,就不会怕那些地痞流氓。”
李寡妇刚站定,一个身穿绸缎的年轻男子走进铺子。
这人二十出头,长得白白净净,手里摇着把纸扇。
“这位姑娘,我是来应聘的。”
男子拱手道,“在下姓柳,会做各种精致点心。”
沈清欢看他一眼:“你这身衣服值十两银子吧?”
“姑娘好眼力。”
柳公子笑道,“这是我特意买的。”
“为什么要买新衣服来应聘?”
“自然是要体面。”
柳公子摇着扇子,“做点心的人,连自己都邋遢,谁敢吃他做的东西?”