“真的?林帆哥你什么时候买了盐回来。”
丫丫有些激动的问道。
不过转而神情却变得低落了起来,低声的说道,“只是……这盐这么贵,其实买点卤水就好了。”
显然丫丫这是在替林帆心疼钱。
“傻丫头,不用心疼钱,这盐不花钱!”
林帆摸了摸丫丫的头,轻笑着说道。
众人顿时一愣,一脸疑惑地看向林帆。
“不过这盐都是粗盐,不好吃。我们还得把它提炼成细盐才行。”
说着,林帆便吩咐桃花,杏儿去准备材料。
一百斤的粗盐,林帆并不急着将它们一次性全部制成细盐。
也就取了十几斤出来,剩下的等这些细盐吃完了再弄也不迟。
将粗盐倒入锅中,先用温水化开,然后准备两口大缸,在其中一个的里面放上一层粗砂,一层细沙,一层木炭粉。
然后在这个大缸的底部凿出一个洞来,放在另一个大缸的上面。
等过滤下来盐水之后,再放到锅里熬煮。
直到水分蒸干之后,剩下的结晶便是细盐了。
看着白花花的盐晶,丫丫激动地用手沾着尝了尝,顿时两眼放光。
“味道怎么样?”
众人着急的问道。
“真的是一点苦涩之味都没有了!”
“林帆哥,你真的是太厉害了。”
丫丫直接激动地冲了上来,一把扑到了林帆的怀里,上下跳动着的身体,不停地撞击着林帆的胸膛。
平日里穿着衣服还真没看出来,没想到她竟的资本这么大,与沈妙衣相比也毫不逊色。
林帆放开丫丫,轻声说道:“现在有精盐了,再重新做两道菜,尝尝口感如何。”
丫丫连连点头,“我这就去试试!”
丫丫家以前是开酒馆的,算是条件不错的了,却也舍不得吃盐。
简单的炒了两个菜,大家虽然都有些迫不及待,但还是不敢动筷,纷纷看向林帆。
“不用看我,你们直接尝就是。”