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第一百九十六章 胜负已分（第2页）

“这……”

厨子眼神急颤，内心的不安急速扩散。

“请吧！”

张泽倒没有犹豫，随意做了个手势之后，便随那婢女从厨房离开。

至于那厨子，使劲儿在围裙上擦了擦手掌，拖着莫名沉重的步子，远远跟随。

等来到餐厅，看到桌上剩下的六道菜，厨子瞬间面色苍白。

“这些，都，都是淘汰的菜品？”

“不，这些是胜出的菜品！”

王家主淡然道。

“怎么会……”

厨子浑身一晃，差点没有跌在门边。

只因为，坐上的六样菜，全是出自张泽之手。

他出锅的五道菜，竟然没有一道入选。

这一刻，他作为名厨的自尊受到了强烈的冲撞，所有自信都土崩瓦解。

“这么说，是我赢了？”

张泽勾着嘴角。

“是您胜了。”

王家主满脸古怪，“想不到，大人竟然还有如此手艺！”

“我若说侥幸，是不是会显得矫情？”

张泽扭头，特意看在那厨子脸上。

厨子捏着拳头，埋着脑袋，根本无法接受自己竟然输了的事实。

张泽却还在继续。

“知道，你为什么会输吗？”

“技不如人，我无话可说！”

厨子咬牙，不甘不愿道。

“不，单论掌勺的本事儿，你比我强了不止一星半点，你之所以会输，最重要的原因便是，你太想赢了！”

张泽补充道：“因为太想赢，你没有事先收拾好所有的食材，而是炒一样弄一样。”

如此以来，每道菜出锅的时间就会间隔很长。

等第二道菜上桌的时候，第一道菜就已经开始凉了。

如此一来，王家主等人在试菜的时候，只能品尝出每一样菜单独有的味道，很难体味出各种菜肴间彼此烘托出的那种味道。

相反，张泽的整套菜品却完美地做到了相辅相成！

尤其是最后的那钵做暖胃漱口之用的清汤，可谓是点睛之笔！

“做饭不只是一门手艺，还是一门学问！你的手艺是够了，可学问还差得远呢！”

最后的最后，张泽扬唇做了总结。

听到这话，那厨子浑身一震，眼底的不甘隐没，脸上则多了一抹苦笑。

“承蒙大人指点，小的受教了！”

张泽淡然摆手，没再与其多说，转而与王家主道。

“王家主现在可还觉得，张某要设局酒楼行业，是在胡闹吗？”

“不敢，不敢！”

王家主干笑道。

“那合开酒楼的事儿……”

“当然没问题！”

王家主连连点头。

话落，他还捡起筷子，又挑了一筷子鱼肉塞进嘴里。

至于王家的其他人，折回争盯着桌上的饭菜，狂咽口水呢。

张泽见状，微笑道：“大家都饿了吧，要不咱们吃完再聊？”

反正酒楼又不是现在就要开张，所以没必要急于一时。

“好好好，张大人请！”

王家主立刻点头，生怕桌上饭菜凉了似的。