夫子提醒道:“所以,如果天太冷了,要不要保护好自己的小耳朵?”
小奶娃们:“要要要!~~~~”
夫子点点头,很好。
然后继续讲,“张仲景大人见到百姓们如此可怜,于是便开了一副方子,那方子就是把肉,和一些驱寒的药物用面皮包裹起来,再放到水里煮熟,”
“然后分给百姓们吃,百姓们从冬至吃到过年,终于治好了冻耳的毛病,”
“那副药方叫做【驱寒娇耳汤】,后来经过人们的传播,又把它简称为【娇耳】,经过一段时间的传播,又改成了【交子】,再之后,传入大众百姓家成为了一道吃食,就被叫做【饺子】或者【扁食】。”
夫子讲完,孩子们就都明白了,“原来饺子得前身是一种驱寒的药呀?~~”
夫子点头,“不错。”
饺子的故事讲完,那么就要正式开始今天的实践课了,
“马上就要冬至了,我们今天就来学习包饺子,好不好啊?”
小奶娃们:“好!~~~”
只要不上文化课,什么都好哦~~~~
夫子将袖子绑起来,然后把谭思瑾昨天买的面粉拿出来,再拿出一根筋金黄金黄的小麦。
先从小麦的成熟开始,讲到面粉的出现,再讲到面粉加上水可以变成面团。
小孩子们都很感兴趣,“夫子,我们什么时候可以去看长在土里的小麦呀?”
夫子听到这个问题很高兴,觉得甲班的孩子真是了不起,这么小就会追根溯源了,
于是当场表态:“明年春游就可以带你们去看。”
孩子们:“哇!!~~~~~”
好棒呀~~可以出去玩啦~~~
孩子们开开心心的看着夫子和面,把一大团面变成一个个的小团,然后又变成一个个的小圆片,
好了,孩子们的学习时间正式到来了。
“同学们,我们现在要分小组调饺子馅儿,然后开始学习包饺子了。”
孩子们热情很高,“好呀好呀!~~我要吃……我要包鸽肝笋尖儿味~~”
“那我包鳕鱼山珍味~~”
“还有我还有我,夫子,我可不可以选两头鲍的饺子馅儿呀~~”