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第八十七章（第2页）

接下来的几天，铺子的生意依旧红火，但姜白和段景却始终保持着警惕。他们轮流守在铺子里，留意着周围的动静。

然而，事情并没有像他们担心的那样生。那名男子仿佛消失了一般，再也没有出现。

点心铺的红火预示着糖店的可行，接下来的日子里，段景和姜白继续忙碌着。他们不仅在工坊里教导士兵们制糖的流程，还经常到军营里走访，了解退役士兵的情况，为他们寻找新的工作机会。

工人选好了，他们纪律性很强，能确保每一道工序都能精准完成。

孙戈负责教固定好的工匠们熬糖，这是整个过程中很关键的一步。他耐心地向工匠们讲解火候的控制，糖浆的浓度，以及如何判断糖浆是否达到没有水的最佳状态。

孙戈告诉工匠们，熬糖时要心细如，火候稍有不慎，糖浆就会结晶或烧焦，直接影响最终的成品质量。

姜白则负责教工匠们如何使用红泥进行脱色。她详细讲解了红泥的选取、研磨、过滤等步骤，并告诉工匠们，红泥的选择直接影响脱色的效果。

姜白还特别强调了，红泥的使用量要严格控制，过多或过少都会影响糖浆的颜色和口感。

段景则负责整个流程的统筹协调，他安排了两名经验丰富的工匠分别负责过滤和结晶环节。他亲自监督整个制作过程，确保每一道工序都能按照孙戈规定的标准操作。

同时，他还安排了两名账房先生，负责记录每一批白糖的产量、成本和利润，以便后续分析。

经过七天的培训和调试，第一批由多名工匠协作制作的白糖终于出炉了。孙戈和姜白亲自检查了成品，现无论是颜色、口感还是纯净度，都与他们之前制作的样品相差无几。

段景看着这些白糖，脸上露出了满意的笑容：“孙叔，姜白，你们看，这第一批白糖的质量很不错，说明我们的分工协作是可行的。”

孙戈点点头，对于这些糖很满意：“是啊，看来我们的方法是对的。不过，这只是第一批，还需要继续观察后续的批次，确保每一批的质量都能保持一致。”

姜白补充：“而且，我们还需要进一步优化每个步骤的操作流程，减少浪费，降低成本。这样才能让白糖的生产更加高效，利润更加丰厚。”

段景点点头，黄冰糖还是差一些，他也打算再跟进下：“没错，姜白说的对。我们不仅要保证质量，还要提高效率，降低成本。不过我们的产品本身就是世上独一份的，也不愁高价卖不出去。”

段琦突然跑了进来：“二哥，外面有人来了，说是想合作咱们的白糖生意。”

孙戈和姜白对视一眼，诧异于这人是怎么知道的。他们迅走出院子，果然看到外面有人。

。

孙戈走到段景身边，怀疑自己这边有人走漏了风声：“仲轩，这些人是怎么知道的？”

“是钱家的人。”

段景前阵子就打听到当时闹事后消失的人是钱家的。

“你是怎么打算的？打算跟这几个家里的人合作？”

孙戈听完，稍稍放下心来。

段景点头，他正有此意。白糖过于诱人了，不管通过什么办法，总会有人通过各种渠道打听到做出白糖的人就是他们，与其等他们打听下手，还不如多拉几个人下水帮忙分担下压力，只要最主要的配方掌握在自己手里，其他分额分出去也没有什么。

“不错，这些人，是咱们可以合作的对象。不过，咱们的白糖制作还处于起步阶段，不能一下子和太多人合作，孙叔您帮忙掌掌眼，外面这个能不能成为合作伙伴。”

姜白有点担心外露了配方：“咱们最宝贵的秘方还不能轻易外传，如果让太多人知道制作方法，咱们就失去了最大的优势。”

段景赞同，并没有打算把药草去色法公布出去：“姜白说得对。哪怕这次不成，咱们也可以先挑选几个可靠的人，和他们合作低层次的两种白糖，逐步扩大市场。同时，咱们也要继续改进制作工艺，确保每一批白糖的质量都能达到标准，否则那些人肯定找事。”

孙戈看向段景，很受用于段景对他的信任：“好，孙叔跟你一起挑一挑。不过段景，你的眼光一向独到，之后就由你来负责与外面的人打交道。”

段景郑重其事地点头：“孙叔放心，我会谨慎处理的。咱们的秘方，我也一定会守护好。”