凡是被大家提到名字的妇女同志,都会被记录下来。
按照推荐次数排序,前一十名被街道干部和居委会主任亲自上门邀请参加比赛。
除了已经有了正式工作的九名妇女,其他女同志全都接受了竞赛邀请。
叶满枝原本对这些推荐还有些怀疑,不过,大家都能愿意参与比赛,说明人家对自己的手艺很有信心呀!
这就是个很好的信号!
第一个环节就是正式比赛了!
比赛地点定在刚打扫好卫生的服务站门口,制作工具由参赛者自己携带,原材料由街道办提供。
现场制作,现场请街坊们试吃品尝。
但试吃并不是无偿的。
现场制作的面食,会被分成数十份,每份里都囊括了11名参赛者的作品。
届时全部按照成本价出售,只收现金,不要票。
比赛时间定在周末,由于提前在居民间做过宣传,当天看热闹的人特别多。
服务站门口的规模堪称人山人海。
有人在远处看到这边的动静,还以为曲艺团又来街道演出了。
“叶主任,她们做的这些吃的真的不要票啊?”
叶满枝举着大喇叭喊,“比赛试吃不要票,但我们服务站开业以后,可是要票的啊!大家不要挤啊,今天试吃名额已经满员了。拿到号码牌的居民来前面排队,没有号码的就只能眼馋啦!”
“金宝,你给我弄个号码去!”
人群里有个老头喊刘金宝。
“四大爷,我自己都没号码呢,上哪给你弄号码去?等服务站正式开业的时候,你再来吃吧!到时候负责做饭的,就是今天比赛的前四名同志!”
“小叶干部,啥时候能吃上啊?我早就闻到葱油饼的香味了!”
“再等等,大家把饭盆和零钱准备好,每份五毛钱,等饺子出了锅,咱们的评比就正式开始啊!”
叶满枝手举大喇叭,高声道,“大家别光顾着吃,别忘了给我们的面食投票啊,每人四票,觉得哪种面食好吃,就往哪个碟子里投票!”
另一边,水饺终于出锅了,提前领到号码牌的35人,在街道干部的引导下,一一上前交钱取餐。
有的人还没走出人群,就迫不及待吃了一口。
“老钱?烧饼
的味道咋样?()”
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“十一种面食,有面有肉,五毛钱还不要票,你还想吃一整个烧饼啊?”
那人又问,“包子呢?”
“还行吧,跟咱厂食堂的差不多,皮太厚了。饺子倒是挺好的,皮薄馅大,还用香油调馅儿了。”
几十个人在马路边将参赛作品挨个品尝了一遍,有的人还要跟人商量探讨,然后犹犹豫豫,思前想后,往四个碟子里投了票。
叶满枝默默算着盘子里的票数,四嫂沈亮妹这次包了饺子,从目前的票数来看,大概能排在第三名。
来参赛之前,常月娥跟四嫂耳提面命了一番。
让她包饺子的时候大方点,多放肉,多放香油,反正不是自己家的材料,怎么好吃怎么做。
一定要保证口味,吸引大家为她投票。
叶满枝刚刚去后厨尝了一个四嫂包的饺子,四嫂这回真挺大方的,包的饺子皮薄馅大,菜少肉多,白案的工作应该是稳了。
所有人都投过票以后,叶满枝让个子最高,嗓门最大的赵一贺,当着所有参赛者和围观群众的面唱票。
最终选出的四人,分别是:
第一名,孔淑兰,草帽葱油饼,21票。
第一名,杜婵娟,蔬菜春卷,18票。
第三名,沈亮妹,猪肉芹菜水饺,15票。
第四名,丁香,疙瘩汤,14票。
前三人还好说,但是疙瘩汤能被选出来,还得到了14票,让叶满枝委实惊讶了一番。
疙瘩汤几乎家家都会做,这玩意若想做得惊艳,还真挺难的。
丁香才2o岁,算是所有参赛者里最年轻的。
叶满枝上前询问她会不会做其他面食。
丁香连连点头说:“我还会包包子、包饺子、蒸馒头、烙饼,主任来我家的时候,让我做拿手菜,我妈说我疙瘩汤做得最好,让我做疙瘩汤。”
“会做其他面食就行。”