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第15章 清远飘香（第2页）

至于如何得到较高浓度的酒，其实也很简单，酿酒之后进行蒸馏即可。按照酒精和水之间不同的沸点，分开来收集酒精的蒸汽即可。

甚至都不用十分的专业，只需要大差不差就好。唯一需要注意的就是，自己必须守住这个秘密。

因为这个办法过于简陋了，只用挖出个地窖，在地窖里面进行蒸馏就好。聪明点的人，一看就会。

士颂现在有钱有人，是想干就干。

他连夜招来了梁信和钱振，让他们推荐可以信任的心腹之人，自己有一个家的秘方需要他们来实行。

梁信很自然的推荐了他的内弟，欧氏侍女的弟弟易欣。

而梁信这边，也推荐了几个跟过欧氏的老兄弟，说这些人也许功夫不行，但是对欧夫人绝对是忠心耿耿。

虽然不是对自己忠心耿耿，但是对母亲忠心耿耿，也是可以的了。

士颂知道也不可能要求太多，短时间内，自己还没有班底，只能用欧氏的手下。

好在欧氏就自己这么一个儿子，对母亲忠心，也便是对自己忠心。

第二天，士颂亲自带着手下一千两百人开始挖地窖。

由他亲自带头开挖，梁信、钱振的左右两部人马轮换。很快，便在军寨后挖出了连通背后高山的地窖通路。

又过了几天，整个地窖成型，士颂很是满意。

他亲自把地窖分成数段。他特别说明自己的酿酒方法与众不同，只有他的办法才能酿成这种酒。而且各个工序之间的人，是不能窥探其他人的分工内容的。

其实他的酿酒法，十分的普通。

就是把粮食煮熟后再进行酵。不过是他故意把粮食做了不同处理，然后混合起来，显得高深罢了。

他甚至还特别规定了不同粮食作物的混合比例，特别要求不得失误。其实，这也不过是他掩人耳目的做法而已。

等第一道工序的酒酿造好了后，他便在地窖内的第二部分内进行蒸馏。

在这个时代他能想到的办法很简单，那就是用火对这容器加热。

他特地实验了多次后，给负责加热的工人说明清楚，加热到一定的时间后，便停顿下来，就算是度慢一些，也要尽量少蒸出一些水汽来。

至于军队中的铁匠，也按照他的规定，打造了最简易的蒸馏器具。

后面的步骤就简单了，士颂对自己酿的酒进行两次蒸馏后。便会让人打包封存，贴上清远香的字帖。

一直紧紧跟在士颂身边，将所有的工序都过了一遍的易欣，显得很兴奋，小脸通红。

他用崇敬的眼神看着士颂，觉得士颂简直太厉害了。在他看来，这清远香问世后，只怕大汉境内，所有人都会赶到这里来买酒。

士颂没有理会这个半大小子，他确认易欣已经了解所有的工序后，便让他负责在这里督工。

毕竟说起来，易欣这小子是自己的伴读，是从小就跟在自己身边，和自己一起长大的伙伴。

他自己则是去做了另外两件事。

第一，便是在清远县内收购各家的存酒，然后在清远县衙对面，修建了囤酒的仓库，后面只等着清远香搬入存放。

第二，他给南海郡太守士武写信，催促粮草。直接告诉士武，他把自己的军粮，全部酿酒了。

而且，在他的信中，不仅找士武要了粮食，还找士武要了军队。

收到信的士武，还真就从番禹城内，拨出了八百城防营的将士。由士家子弟士云率领，押送粮草来清远，以后便成在士颂麾下听令。

士武这么大方也是有原因的。

中平五年二月，中原各地黄巾军死灰复燃，攻城陷地，战火重启。

交州北面的张羡，也借着这个由头扩充军队，说是要打击境内流寇。但张家军这么做的结果，很有可能把这些流寇都赶到交州来，而后，张家军就可以借着讨贼的名义南下交州了。

半月后，士云到了士颂手下报到。

而士颂的第一批蒸馏酒也正式完成，共计得“高浓度酒”

两百余斤。

至于所谓的高度酒，他自己也试过了，估计也就四十度左右的样子而已，普普通通。

就是这样的酒，士颂的定价那是狮子大开口。

小坛，装酒半斤，五百钱一坛。

大坛，装酒一斤，八百钱一坛。

他这个定价出来之后，梁信、钱振连忙说这酒真不值这么多钱。还告诉士颂，现在的好酒不过五十钱左右一坛，您这一下就卖五百钱一坛，太过了。

但是士颂听后，哦了一声，却道：“是我错啦，那小坛五千钱一坛，大坛九千钱一坛。”

钱振心说这小公子想钱想疯了，这哪里是卖酒啊，完全是抢劫：“公子，如此价格，这酒是卖不出去的啊。”