张也点了点头,觉得王浩说的有道理,卖门票风险太大了。
这时,一直若有所思的张娜娜也开口了。
她的声音很柔和,但观点却很清晰。
“自营模式,我个人也觉得不太可行。”
张娜娜看向赵晓琳,又扫了一眼梁小胖。
“我知道梁总厨艺肯定是一绝,也许能开一家火爆的店。”
“但一个美食街区,少说也要几十家不同品类的店铺吧?”
“我们不可能单靠一两家自营的‘明星店铺’,就养活整个美食街项目的运营成本。”
“更关键的是,”
张娜娜微微加重了语气,视线转向张和陈红红,
“就像刚才梁老板分析吴总的初衷一样。”
“如果吴总一开始就打算全部自营……”
“那他完全没必要在会议上,特意强调要‘免租金、免物业费’来吸引优质商户入驻啊。”
“他直接宣布‘我们要自己开几十家店’,不就行了吗?”
“何必绕这么大一个圈子,又是免租金,又是谈扶持?”
张娜娜的话,点醒了还在纠结的张和陈红红。
“对啊!”
陈红红恍然大悟般拍了下手,“娜娜姐说得对!”
“如果吴总想自己干,根本不用搞得这么复杂!”
张靠回椅背,长长地吐出一口气。
他揉了揉胀的太阳穴。
梁小胖否定了抽成模式。
王浩否定了门票模式。
张娜娜否定了自营模式。
似乎每条路都走不通。
吴哥的真实意图,到底是什么?
这条美食街,到底要怎样才能在免除租金和物业费的前提下,既保证品质,又能实现盈利?
会议室再次陷入了僵局,所有人的目光都带着困惑和探寻,不自觉地在彼此脸上流转。
空气仿佛凝固了一般。
张环视了一圈。
每个人脸上都写满了“没辙”
和“困惑”
。
梁小胖眉头紧锁,手指无意识地敲着桌面。
赵晓琳低头看着自己的方案,似乎也在反思。
王浩则烦躁地抓了抓头。
……