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第二卷一百四十九章 小周的菜刀（第2页）

好小子啊，倒要看你在梦中能不能找到百分百还原这道古菜的方法！如果牛皮吹破了，神手周州从此就是一个笑话！

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望着面前据说是张周轩老爷子亲自去蜜园找到的兰花蜜，周州暗暗点头，还得是老爷子亲自出手，果然比孙得胜的徒子徒孙们更加靠得住。

兰花蜜本来不是蜜，这种蜜又叫蜜露，是兰花分泌出来用以吸引昆虫授粉的，有水滴大小，无色透明，黏稠，味道香甜。

不过兰花显然是想多了，小蜜蜂才不会老老实实帮它做白工，在被动帮助兰花授粉的同时，说不得就要中饱私囊一番，

于是一部分蜜露就变成了蜂蜜，据说这种蜜非常令蜜蜂喜欢，如果蜂穴中成的是兰花蜜，蜜蜂们都会致死捍卫，与妄图取蜜的人类以命相搏。

所以兰花蜜又叫做‘命露’，每一滴都带着小蜜蜂的身家性命，是人类剥削低等生物、侵犯大自然的真实写照。

要知兰花开花都十分不易，更别说分泌出蜜露，而且还要等待蜜蜂前来采取，这个得成的机率跟什么槐花蜜、枣花蜜完全不可同日而语，说它是蜂蜜中的‘王者’都不为过，很多时候就是你有钱都买不到。

张周轩老爷子果然没吹牛，居然在短短时间内就找到了这种蜜、而且还是兰花蜜中的精品！

这让周州有些受宠若惊，老爷子是用足了心思要帮自己赢下这场比赛啊。

“是顶级的兰花蜜啊。。。。。。”

远远见到周州用了个大号混酒器般的东西，将黄酒、一些中药材和兰花蜜投入其中，然后双手抱着晃动个不停，就像个喝多了发疯的酒保一样，吴九舌和苏柔就是双眼一亮。

妙啊，这次他们这些馋鬼多半是有顶级的美食吃了。

站在一旁的孙得胜则是眼皮跳动，心往下沉。

好厉害的周州啊，只是吃了一次自己做的‘登云鸭’，竟然就被他看破了那几样药材的配方，而且还找到了兰花蜜来。

看他配制黄酒的手法，分明是用上了现代酒吧里调制鸡尾酒的花样，这样可以让黄酒与药材、兰花蜜的融合度更高，绝对是对泡发鸭掌更有利，自己毕竟是老了，却是想不到这样的手法。

周州忙活了半天，总算是调配好了用来泡发鸭掌的黄酒，将其小心倾倒进玻璃盆中，将撕去了硬皮的鸭掌泡入，然后用玻璃盖子紧紧覆盖住，又在接口处加了密封圈，才招手让工作人员拿到赛台中心的透明密封箱去。

孙得胜笑了笑：“小周，老张如此帮你，你可要努力了，这可是最难分辨的顶级兰花蜜！”

“呵呵，孙宗师，谁说还原这道‘登云鸭’完全要靠兰花蜜这种珍贵的食材了？”

周州看了他一眼，缓缓走到鸭笼前。

周州选定的也是百里挑一的肥鸭，鸭掌宽厚肥实，虽然是人工养的鸭子，可要论品质却不在孙得胜之前用的野鸭之下。

笼中的鸭子见到周州走近，嘎嘎惊叫两声，陷入到极大的恐惧中。

“粤省肥花鸭，虽然是人工养殖品种，但是采用了自然养殖法，每天有两个小时在河水中觅食，

该花鸭同时也是基因优化后的良种，它的祖上曾经为缅甸远征军做出过杰出贡献，虽然因为政治嗅觉不够，站队错误，导致名声不显，但它却是一只符合标准的鸭子。。。。。。”

周州微微一笑，接过帮厨递来的黑铁厨刀。

这把乌光闪闪的黑铁菜刀一出鞘，鸭子顿时更慌了，嘎嘎嘎狂叫不停，扑扇着两只翅膀，弄得鸭毛乱飞。

“不应该啊？”

熟悉周州的张周轩老爷子和吴九舌都是微微皱眉。

大家都是内行，谁不知道宰杀之前最好是不要让宰杀对象过于惊恐，否则将会严重影响肉质？

所以高明的厨师通常会藏刀于手，等到禽兽们看见刀光时早就一命呜呼了，不说让禽兽们死于安乐，起码也不能让它们死于恐惧。

“不对，老周这是？”

只有苏柔感觉没有这么简单，一直在默默关注周州的她比任何人都清楚，要让老周这家伙犯错太难了，更别说是这种低级错误。

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站在周州身旁的苏柔瞪大了眼睛，呆呆地望着这道如梦亦如幻的刀光。

那是一股可以催冰破雪，令大地回春、让春雷惊蛰的刀风。

(）;(）　　哪怕只是一瞬即收，苏柔一颗少女心依然被这股带着脉脉春意、无限情丝的刀风撩拨出了‘痒’的感觉。

来吧，快活呀，反正有大把时光。。。。。。

这是菜刀。