陆母一拍脑门想到:
“唉,这个是不是跟火锅差不多?”
之前许年年过年的时候也在他们家做过一个鸳鸯锅。
好久没吃那个味道了,还真是有点想。
许年年笑了笑:
“差不多,但是这个成本要低很多,大家现在接受起来应该也会容易很多。”
毕竟现在大家都还很穷,串串要合适很多。
许年年这个汤底的配料是调试了很多次,才调出自己最满意的味道。
此刻的麻辣鲜香味道已经传到了大家的鼻尖里。
大家纷纷往里面放入自己喜欢的食材。
颇为期待地等着热气沸腾的汤锅将食材煮熟。
趁着这段时间,许年年还准备好了两份蘸料:
“这三种蘸料一份干碟,一份油碟,一份麻酱碟都可以随便选。”
大家拿了自己喜欢的调料
三个宝宝那边。许年年直接往他们面前都放了一份麻酱碟。
陆泽觉得自己是个小大人了,伸手就拿了一个油碟。
许年年看了一眼他:
“阿泽,你能吃辣的吗?”
陆泽点点头:“婶婶没事,我喜欢这个的。”
许年年又给她放了一个麻酱碟:
“好,那你受不了的时候就吃麻酱的。”
串串好的很快,等他们选好基本上也就好了。
陆泽从里面掏出一个肥肠串来,在嘴边吹了吹就放到嘴里。
卤肠本来就是有味道的,再加上麻辣的味道,在嘴里嘎吱嘎吱还爆了汁。
他吃得小嘴红红的。
对婶婶竖起大拇指:
“要是把这个开店铺,肯定会卖得很好。”
“那婶婶借你吉言了,这个就是要新开的店铺。”
陆母已经吃了一个豆腐串,一串土豆片了。
“这个味道真的不错,价格也比火锅合适。”