跟去年相比,今年的年夜饭显然要丰盛很多。
除了轧钢厂奖励的两斤五花肉,作为过年福利的两饭盒猪下水,萝卜骨头汤,王东还准备了清蒸腊肉,腊猪肠,腊鱼,腊鸡……整整一大桌子菜。
放眼整个四合院儿,聚在一起过年的易中海,何家,贾家……准备的菜都没有王东一半多。
“东子……现在四九城物资紧缺,好多人连顿饱饭都吃不到,我们一顿年夜饭就吃这么多菜,而且还都是肉菜,会不会太过了点儿。”
看着眼前一大桌子肉菜,陈德辉既激动又担忧,忍不住朝王东提醒。
王东很自信回答:“叔……”
“一年就只有一顿年夜饭,吃好点儿谁都说不了什么。”
“咱们中午吃的猪肉,猪下水,大棒骨,全都是轧钢厂奖励我的。”
“至于腊肉跟腊鱼什么的,我作为轧钢厂八级大厨,一食堂班长,每个月都在外面接好几场宴席,有点儿存货很正常,谁也说不了什么。”
“就算有人去举报也没事儿。”
“您老就放心大胆的吃。”
“虽然咱们平时也能吃些腊肉,腊猪肠什么的,但都要偷偷摸摸的吃,哪儿有像今天这样痛痛快快的吃舒服。
“大家都动筷子,吃完了咱们明天再做新的。”
“大家辛辛苦苦一年时间,于情于理都应该吃顿好的犒劳犒劳自己。”
…………中院儿东厢房易中海家。
跟去年又是鸡,又是红烧肉的年夜饭相比。
三家今年的年夜饭要差很多。
虽然何雨柱这段时间天天跑鸽子市,但除了一点儿杂粮,什么肉菜都没买回来。
实在是太贵了。
一斤上好的五花肉已经卖到五六块一斤,老母鸡最少要十五块才能买到一只。
就他从王东手里借的那点儿钱,根本买不起猪肉跟鸡肉。
所以今天的年夜饭只有他们从轧钢厂带回来的猪下水炖萝卜,猪下水炖土豆,猪下水炖白菜,以及易中海作为轧钢厂高级钳工儿分到的半斤猪肉。
贾张氏还以为今天中午跟易中海一起过年能吃顿好的,看完桌上的饭菜直接就不干了。
虽然贾家在今天的年夜饭上没出东西,炖萝卜跟白菜用的猪下水全都是何雨柱从轧钢厂带回来的。
但在贾张氏看来,何雨柱带回来的两盒猪下水要是没有眼前这顿年夜饭就全都是自己的。
现在做成烩菜大家一起吃,自己能抢到其中四分之一就不错了。
作为一个只占便宜不吃亏的老虔婆。贾张氏说啥也不愿意在这件事儿上吃亏。
眼珠子一转就有了主意。
“傻柱……”