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第十一章 小吃争霸赛(第2页)

他们小生活号烧烤餐车被夹在中间,弱小又无助。

他们在来的路上还大放厥词,说一会儿的比赛把最佳人气奖收入囊中已经是板上钉钉的事情,按照他们现在的实力,拿到一等奖也不是什么难事,毕竟这些天凡是吃过他们烧烤的,谁不真心实意夸一句好吃!

可是现在看到其他参赛选手之后,山村家族的气势肉眼可见的萎靡了。

他们何德何能和人家同台竞技啊!

他们的这些对手,要不就是赫赫有名的百年老店,要不就是实打实的真功夫,还有大量湾区孩子的童年回忆。

他们有什么?

王师傅秘制撒料?

当然这确实称得上是他们的秘密武器,不过这也是他们唯一能拿得出手的东西了。

南源市宣传部也太可怕了吧!他们是如何做到在这么短的时间里,攒出这么大的场面的?

来之前他们以为这个争霸赛就是换了个地方的工厂后门摊贩联盟而已,不是说他们平时的邻居们不好,只是现在的档次确实太高了点。

直到现在,他们才感受到南源市宣传部的用心良苦,组委会设置的这个最佳人气奖,就是对他们最大的仁慈!

“欢迎大家来到南源市小吃争霸赛,我是大家的老朋友,南源生活频道的主持人老关。”

“好!”

下午四点,争霸赛准时开始。

此刻舞台旁边已经围满了人,山村家族也站在人群中凑热闹。

争霸赛的主持人是南源市人民熟悉的老面孔,生活频道的知名主持人关天。

人气确实了得,刚一开口,就迎来了台下热烈的掌声。

“我们这次设立了四个奖项,分别是……”

老关介绍比赛规则,此次比赛分为大众票数以及美食评论家的独立票数,二者权重各占百分之五十。

大众通过扫描消费小票下方的二维码可以进入投票页面。

截止到八点之前,可以给自己喜欢的店铺投票。

二者换算后折合的百分制分数就是该店铺的最后得分。

不过最佳人气奖只看大众的投票,不看美食评论家的投票。

可以说南源市宣传部为了能让山村家族获奖,已经在明面上“暗箱操作”

了。

他们这也是没有办法,参赛名单这么庞大的情况下,如果强行让山村家族的烧烤拿了第一名,实在是说不过去,也对不起湾区美食之都的称号。

失去了公信力,以后他们还怎么展开工作,还不如明明白白的设一个奖,有实力的拼实力,有人气的拼人气,你好我好大家好。

不过山村家族目前还不知道南源市宣传部的想法,他们还在感慨,现在的局面就好像以前他们被杨导坑的时候,明知道前面是坑,还是不得不跳。

现在还没开始比赛,他们就已经知道了自己能力的不足,但是还是要尽力而为,不能轻言放弃。

对手确实很强大,但是万一他们能逆天改命,创造奇迹呢!

随着哨声响起,比赛正式开始,各家都拿出了自家的看家本领。

山村也快地进入了战斗状态,总不能不战而屈人之兵。

他们这个烧烤摊也经营了将近两个月了,还是有一些独家心得的。

为了保持高水平挥,烧烤摊的第一任主厨是烧烤小天才陈田田以及屈居于小天才之下,日常善于研创新的副手孟天扬。

唐梦飞、马老师和梁子远负责点单和送餐。

因为小生活系列的高人气,烧烤摊前马上就围满了人。

对大众来说,虽然烧烤摊旁边都是实力派,但是这些食物他们平时也能吃到,可是由明星亲手做的烧烤平时可吃不到!

再加上小生活烧烤摊的价格又很亲民,基本上进到会场,只要不是对烧烤特别排斥的,都愿意来买两串尝一尝。

而且山村家族也没他们想象中那么弱势,他们手里可还有个大杀器——辣椒!

传统的湾区小吃是一点辣椒都不放的,但是随着五湖四海的年轻人来到这里打拼,大家也带来了各自家乡的味道,日子一长,当地的口味也跟着生了变化。

总结出一句话就是,谁能拒绝辛辣的诱惑呢!

如果一直在家里吃饭就还好,只要是偶尔和亲朋好友出去吃,就会现对辣椒的容忍度在默默提高,口味也越来越重,最后甚至会展成几天不吃辣就会觉得嘴里没味道。

寻找重口味,怎么离得了烧烤呢!

放到烧烤摊上,一般的肉串还没有这么大的杀伤力,他们的王牌选手是各种锡纸类的食材。

锡纸盒里底下铺的是什么压根不重要,重点是上面那勺秘制蒜蓉酱,受热后本就芳香四溢的蒜蓉酱直接就能化身为杀伤性武器,这个时候要是再撒上一层辣椒,那个味道绝对能深入骨髓,这辈子都忘不了。

陈田田在摊位上兢兢业业地烤串,偶尔还要对人群中的呼喊进行回应,忙得不可开交。

嘭嘭嘭!

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