他也想起来,好像听母亲提起过一嘴,学校一个月之前换了校餐的团队。
上一任校餐承包方,因为在一次食品抽查中现有不合规的现象,被强制换掉了。
看来,新的校餐承保团队,不符合小家伙的胃口
说起这个,恋恋可来劲了“比如今天的午餐,咕咾肉没有用新鲜的菠萝,用的罐头菠萝,有一股铁锈的味道,青红椒放的太早了,已经软掉了。还有米饭,软得像粥一样,一点嚼劲都没有。鱼排煎过了头,也没有什么味道,蔬菜也是烂烂的,菜叶子都不绿了。”
听着这熟悉的抱怨,楚森怎么觉得有点耳熟
他想起来了,这不就是在沪市的时候,太阳花糕团厂的员工食堂一开始也是这么别员工吐槽的。
当时,食堂的承包方为了保证菜品适合老年人和残障人士食用,牺牲了很大一部分的菜品口味,让菜做得清淡、少油、软烂。
sek幼儿部的餐饮承包方,许是和太阳花糕团厂的食堂承包方想得一样,为了保证孩子们的食品安全,故意把食物做得过熟,牺牲口味保证食品安全。
“哥哥知道了,恋恋还记得太阳花糕团厂的李源叔叔吗”
楚森耐心地问。
“记得,李叔叔还好吗”
恋恋乖巧的点点头。
“好着呢,上周我们不是刚和太阳花糕团厂的叔叔阿姨视频过,他们还寄了最新品种的糕团来给你吃,厂里的老员工都说,食堂的菜好吃了不少,大家都很喜欢。”
楚森铺垫完,就引入正题“恋恋,一开始,李叔叔做的菜也不好吃,因为李叔叔把重点放到让菜品清淡、少油盐,为的是让员工们吃得安心放心,所以就牺牲了口味。我觉得,幼儿园的餐食可能和李叔叔他们食堂有异曲同工之处,都是太注重食品安全和营养,忽略了口味。”
听哥哥这么一说,恋恋一下子就明白了。
小家伙聪慧,从来都是一点就透。
恋恋想了想,好像是因为自己“吐槽”
过午餐之后,听几个老师都说他们班的剩菜率有点高。
“吐槽”
归“吐槽”
,但是每顿饭,恋恋都吃得干干净净的,可是其他同学就不一定了
这么想,小家伙有点羞愧地低下头,好像是因为她的原因,让大家浪费食物了。
浪费食物,是可耻的,是不对的,这一点恋恋作为小灶神,比任何人都清楚。
楚森见恋恋闷不做声,看着小家伙垂下的头,明白恋恋肯定意识到自己哪里做得不对了。
“幼儿园的午餐,和糕团厂的员工食堂类似,都是大锅饭做出来的食物,肯定不如单独开小灶做出来的好吃,当然,也不如我们恋恋做的好吃,对不对”
楚森语气温和的说道。
“唔”
恋恋点点头。
“味道不是那么好,但是也不至于难以下咽,是不是”
楚森继续引导。
“对。”
恋恋想了一下,又点了点头。
楚森“我们恋恋从来不浪费粮食,肯定也不愿意看到其他小朋友浪费粮食对吗”
“不可以浪费粮食的,浪费粮食不对的。”
恋恋着急地说。
楚森摸摸小家伙的头,温柔的说
“那哥哥有个想法,以后午餐和点心时间,如果有其他小朋友问恋恋,这个东西好不好吃,恋恋可以挑优点说吗
因为这些小朋友,都没有学过烹饪,是不专业的,我们恋恋可是专业的小厨神呢,恋恋每次用专业的评语评审这些食物,班里同学可听不懂道行,只会觉得食物不好吃,就刻意浪费了许多。
咱们把对学校午餐和点心的建议记下来,回家哥哥帮你整理好,然后投递到校长信箱里,告诉校长这些情况,让学校的餐厅去改善,就像我们帮太阳花糕团厂的员工食堂改善伙食一样,好不好”
“好那我可以帮学校餐厅设计菜单吗”
恋恋重重地点点头,对哥哥的建议表示赞同。
“我相信,校长会很高兴你这么做的。我们先了解一下学校餐厅的标准和食品安全,在保证全校的小朋友们用餐安全的情况下,改善口味,这样会更稳妥一些。”